Vinho Tinto Terroir Exclusivo Marselan

Vinho Tinto Terroir Exclusivo Marselan  

8 meses em carvalho francês, seguido por 12 meses em garrafa, nas caves.

Visão: Rubi.

Olfato: Ameixa, amora, cereja, framboesa, especiarias, amadeirado.

Paladar: Bom corpo, fresco, taninos presentes, amadeirado, média presença de fruta.

Harmonização: Ravióli de pato ao sugo, carne assada, risoto de queijo, rocambole de carne recheado com queijo e presunto, polenta de colher aos quatro queijos, conchiglione com bacon ao molho branco.

Sobre o Vinho Tinto Identidade Marselan

Esse tinto é elaborado com a Marselan, uma variedade pouco cultivada no Brasil. O nome Identidade, é uma homenagem aos destemidos desbravadores, que lutaram pela região da Serra do Sudeste Gaúcho, nos anos 1715 a 1766 contra as invasões espanholas.