Vinho Tinto Flamingo Cabernet Sauvignon

 Vinho Tinto Flamingo Cabernet Sauvignon

Desde 1998, a vinícola Ventisquero, com vinhas próprias nas principais áreas do Chile: Coastal Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Huasco, produz vinhos de qualidade e mantém um rigoroso cuidado com o meio ambiente em todas as etapas de sua produção.

O ambiente natural de El Yali, declarado Reserva Natural em 1996 pela CONAF e inspiração da vinícola, está localizado na comuna de Santo Domingo, pertencente à região de Valparaíso. A preocupação com a preservação do meio ambiente proporciona a Viña Ventisquero alianças com organizações internacionais que defendem a proteção das aves e do ecossistema.

A vinícola, conta ainda com a expertise do enólogo, Sérgio Hormazabal, que formou-se na Pontificia Universidad Católica no ano 1998, depois foi para a França para estudar um mestrado em Viticultura e Enologia e se uniu à equipe da vinícola Ventisquero durante o ano 2009. Para Sérgio “fazer vinho é um processo de criação que deixa um legado.”

Visão: De coloração rubi.

Paladar: Em boca, bem equilibrado com taninos e acidez no ponto certo. Frescor e frutas, com um toque de tostado surpreendem na primeira taça. E pede bis.

Olfato: Aromas de framboesas e cerejas, com um toque herbáceo e nuances de azeitonas pretas.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com massas recheadas, pizza marguerita e hambúrguer feito em casa com muito amor.
 

Descrição Vinho Tinto Flamingo Cabernet Sauvignon

Os vinhos “Flamingo” são elaborados com a filosofia eco friendly da Viña Ventisquero e inspirados na reserva natural de Yali, que é abrigo para centenas de espécies de aves migratórias.

Um lindo Cabernet Sauvignon com uma pitada de Syrah com estágio em barricas de carvalho por 4 meses. Além do aporte de complexidade e estrutura provenientes desse amadurecimento, o resultado é um tinto super expressivo e cheio de personalidade, com harmonia entre fruta e frescor.