CALLIA TORRONTES
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Vinho Callia Torrontés
País: Argentina
Região: Valle de Tulum, Mendoza
Produtor: Bodegas Callia
Tipo: Branco Meio Seco
Uva: Torrontés
Temperatura: 6º a 8ºC
Graduação alcoólica: 13%
Volume: 750ml
Visão: Cor amarelo brilhante e nuances esverdedas.
Olfato: Apresenta aromas florais delicados de rosase laranjeiras.
Paladar: É exótico e macio no paladar, com notas de frutas citricas frescas e limão, além de uma acidez bem equilibrada.
Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas, saladas e aperitivos.
Descrição:
Bodegas Callia nasceu em um lugar mágico no Vale de Tulum, departamento de Caucete, província de San Juan. As vinhas recebem aqui sol permanente, vento suave e seco e água abundante que desce da serra, reunindo as condições climatéricas ideais para produzir vinhos redondos, frutados, de grande qualidade e com um estilo único.
A atual adega foi construída com elevados padrões de qualidade tendo em conta o património histórico e paisagístico da zona. Cada detalhe, como o respeito à biodiversidade e à vegetação nativa, foi cuidadosamente calculado e a construção foi realizada com as técnicas antissísmicas mais avançadas do mundo.
A Bodegas Callia pertence à família de vinhos Salentein, de propriedade holandesa, que também possui outras duas vinícolas: Pyros Wines, em San Juan, e Bodegas Salentein, no Valle de Uco, Mendoza. Seus vinhos são uma proposta inovadora, que estabelece tendências na enologia argentina e são exportados com sucesso para mais de 40 países em todo o mundo.
Tags: callia, torrontes, argentina, meio seco, branco