CALLIA SYRAH MALBEC

 Vinho Callia Syrah-Malbec

Visão: Cor rubi profundo.

Olfato:  Aromas de frutas vermelhas e escuras, com notas apimentadas de especiarias e de fumo.

Paladar: Agradável, com acidez equilibrada, taninos macios e longo final.

Harmonização: Para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando carnes suínas, carnes de caça, guisados bovinos, cordeiro, churrasco, cogumelos e queijos.

Descrição: 

Bodegas Callia nasceu em um lugar mágico no Vale de Tulum, departamento de Caucete, província de San Juan. As vinhas recebem aqui sol permanente, vento suave e seco e água abundante que desce da serra, reunindo as condições climatéricas ideais para produzir vinhos redondos, frutados, de grande qualidade e com um estilo único.
A atual adega foi construída com elevados padrões de qualidade tendo em conta o património histórico e paisagístico da zona. Cada detalhe, como o respeito à biodiversidade e à vegetação nativa, foi cuidadosamente calculado e a construção foi realizada com as técnicas antissísmicas mais avançadas do mundo.
A Bodegas Callia pertence à família de vinhos Salentein, de propriedade holandesa, que também possui outras duas vinícolas: Pyros Wines, em San Juan, e Bodegas Salentein, no Valle de Uco, Mendoza. Seus vinhos são uma proposta inovadora, que estabelece tendências na enologia argentina e são exportados com sucesso para mais de 40 países em todo o mundo.